Aceeași ospitalitate,
purtată în digital.
O privire asupra întregii experiențe — de la masa oaspetelui până la controlul montajului din bucătărie. Așa ar arăta Desaga, cap-coadă.
Fiecare rol, cu unealta lui
Farfuria, verificată față de standard
Bucătarul fotografiază montajul, iar inteligența artificială îl compară cu farfuria de referință și acordă un scor de conformitate pe șase criterii — cu justificare pentru fiecare. Această parte chiar funcționează, acum.
Deschide evaluareaExperiența oaspetelui
Meniul digital cu poveștile preparatelor, comanda de la masă, nota comună și momentul „compară-ți farfuria”.
Vezi aplicația oaspețilorAplicațiile de personal
Ospătarul cu secțiunile și comenzile lui; pass-ul din bucătărie cu coada de tichete și captura montajului.
Vezi sala și bucătăriaTabloul de management
Consistența montajului pe preparate, coaching pe bucătari, tendințe și scorurile AI agregate pe interval.
Vezi rapoarteleAdministrare
Meniul cu versionare, biblioteca foto 4K, seturile de referință și toleranțele definite de bucătarul-șef.
Vezi panoul de control